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Comidas

Todos los días de 7PM a Media Noche.
Apreciado cliente, tenga en cuenta que en nuestras cocinas utilizamos ingredientes considerados ALERGENOS tales como: soya, mani, nueces, mariscos, ajonjoli, lacteos y apio. Si usted tiene alguna restriccion o ALERGIA ALIMENTARIA, por favor comuníqueselo al equipo de servicio y haremos lo posible por atender su solicitud.

Mexicanos para botanear

GUACAMOLE CON CHICHARRÓN

Crujiente chicharron en trozos, sobre una base de guacamole fresco acompañado de totopos

$ 40.000

CHICHARRONES EN SALSA

Chicharrones en salsa 100G crocantes chicharrones bañados, en salsa tatemada, sobre una cama de totopos acompañados de sour cream y pico de gallo (cebolla y cilantro)

$ 38.000

EMPANADAS MEXICANAS

Crocantes empanadas rellenas de carne desmechada, frijol, maíz tierno y papa criolla acompañadas de guacamole apenas picante (6 und)

$ 35.000

MINI FLAUTAS DE CARNITAS

Crocantes rollitos de tortilla de maíz rellenas de carne de cerdo desmechada sobre un espejo de salsa tatemada acompañadas de guacamole, sour cream y lechuga (6 und)

$ 32.000

SOPES DE MACHACA

Canasta de maiz crocante rellenas de res desmechada, frijol refrito, mouse de aguacate y un toque de salsa pasilla (3 und)

$ 27.000

GUACAMOLE CLÁSICO

Acompañado de totopos

$ 22.000

Vegetariano

Típicos Mexicanos

ALAMBRES DE LOMO

Lomo fino acompañado de con una variedad de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso fundido pico&gallo, guacamole y sour cream. ( plato para armar con tortillas de maíz artesanal)

$ 45.000

ALAMBRES DE POLLO

Pechuga de pollo acompañado de con una variedad de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso fundido pico&gallo, guacamole y sour cream. ( plato para armar con tortillas de maíz artesanal)

$ 45.000

ALAMBRES MIXTO

Lomo fino y pechuga de pollo acompañado de con una variedad de pimentones en julianas, cebolla, champiñones, queso fundido pico&gallo, guacamole y sour cream. ( plato para armar con tortillas de maíz artesanal)

$ 45.000

BURRO GRATINADO

En tortilla de harina de trigo con lomo de res, pollo, frijol refrito, arroz con cilantro y lechuga, bañado en salsa blanca y queso.

$ 55.000

BURRO RANCHERO

En tortilla de harina de trigo con cerdo al pastor y chorizo mexicano, maíz tierno, lechuga, queso fundido acompañado de pico&gallo y sour cream

$ 40.000

NACHOS MX

Totopos con queso fundido, trocitos de lomo de res, lomo de cerdo, y pechuga, bañados con salsa de queso chedar, sour cream y mouse de aguacate acompañado de pico&gallo

$ 50.000

TAQUIZA MX

3 variedades de tacos, al pastor chorizo y carnitas acompañado de salsa taquera (12und)

$ 110.000

TACOS DE CARNITAS

Cerdo confitado mechado con cebolla y cilantro (4 und)

$ 40.000

TACOS AL PASTOR

Bondiola y pierna de cerdo al pastor con cebolla, cilantro, salsa al pastor y piña asada (4und)

$ 40.000

TACOS DE CHORIZO CON PAPA

Chorizo mexicano de la casa, con salsa verde asada, mouse de aguacate, picadillo de cebolla y cilantro (4und)

$ 30.000

QUESABIRRIAS

Quesadillas rellenas de jugosa birria de res, acompañado de caldo birria

$ 32.000

Parrilla

NEW YORK 400gr

A la parrilla acompañado de papa crisper, chimichurri y salsa toluqueña

$ 135.000

PARRILLADA CHICANA

3 cortes de carne parrillados, costillas barbacoa, pierna pernil al pasto, bife ancho, chorizo coctelero, acompañado de chimichurri y papa criolla

$ 110.000

LOMO BORRACHO 300gr

Lomo fino encostrado con chorizo,a la parrilla servido sobre una cama de pure de papa, glaseado con salsa borracha

$ 70.000

BIFE DE CHORIZO 300gr

Carne de res a la parrilla, acompañada de chimichurri y elotes cremosos

$ 65.000

PICADA TIPICA COLOMBIANA (4 Personas)

Excelente combinación de arrachera, pierna pernil, costilla de cerdo, chorizo, morcillas y chicharron acompañada de elotes cremosos, papa criolla y arepa

$ 170.000

POLLO AL PASTOR

Pierna pernil deshuesada y marinada al pastor, acompañada de papa crisper con salsa chipotle

$ 39.000

COSTILLAS BARBACOA

Rak de costillas de cerdo marinada en mezcla de chiles, preparada en coccion lenta a baja temperatura, servida sobre una cama de pure de papa, glaseadas con salsa barbacoa y crocantes de cebolla

$ 70.000

Adiciones

PORCIÓN CHORIZO

$ 15.000

ADICIÓN MORCILLA

$ 13.000

PORCIÓN PAPA CRIOLLA

$ 11.000

PORCIÓN PAPA CRISPER

$ 11.000

PORCIÓN TORTILLAS

$ 9.000

PORCIÓN GUACAMOLE

$ 6.000

PORCIÓN PICO DE GALLO

$ 5.000

ADICIÓN CHILE HABANERO

$ 5.000

PORCIÓN SOUR CREAM

$ 5.000

PORCIÓN VERDE ASADA

$ 5.000

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